Hummus

značka Perla · 160 g

Česko

Green-ScoreB

267 kcalve 100 g · 13 % referenční hodnoty příjmu

1,9 gcukrů ve 100 g

Čárový kód (EAN-13)5901592127548

Prefix GS1590 · GS1 Poland

Přídatné látky2: E202, E330

AlergenySkořápkové plody, Sezamová semena

OznačeníVegetariánské, Veganské

Prefix 590 přidělila organizace GS1 Poland. Ukazuje, kde byl kód zaregistrován, ne kde byl výrobek vyroben.

Výživové údaje

Ve 100 g, s podílem referenční hodnoty příjmu pro dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Živina	100 g	Referenční hodnota
Energetická hodnota	267 kcal	13 %
Tuky	21,0 g	30 %
z toho nasycené mastné kyseliny	2,2 g	11 %
Sacharidy	8,5 g	3 %
z toho cukry	1,9 g	2 %
Vláknina	7,6 g	—
Bílkoviny	7,1 g	14 %
Sůl	1,0 g	17 %

Open Food Facts, ODbL, karta změněna 19. prosince 2025 · Referenční hodnoty příjmu: nařízení (EU) č. 1169/2011, příloha XIII.

Složení

Jak je uvedeno na obalu; alergeny tučně

Cizmová a sezamová pasta 85 % [vařená cizma 46 % (cizma, voda), voda, řepkový olej, sezamová pasta 9 %, kvasný ocet lihový, sůl, česnek, kmín, regulátor kyselosti: kyselina citronová], paprikový toping 15 % [marinovaná červená paprika 9 % (červená paprika, cukr, kvasný ocet lihový, sůl, regulátor kyselosti: kyselina citronová), kešu ořechy 2%, vařená sušená rajčata (sušená rajčata, voda, sůl), řepkový olej, cibulový extrakt, kvasný ocet lihový, citronová šťáva, kmín, česnek, koriandr, konzervant: sorban draselný].

Alergen: Skořápkové plody Alergen: Sezamová semena Vegetariánské Veganské

E202Sorban draselnýKonzervant
E330Kyselina citronováAntioxidant · Sekvestrant

Zdroj: Open Food Facts, ODbL · názvy a funkce přídatných látek: taxonomie Open Food Facts.

Ve své kategorii

Pořadí mezi výrobky stejné kategorie prodávanými v Česku (43)

Cukry1,9 g · medián 1,5 g

Nasycené mastné kyseliny2,2 g · medián 2,0 g

Sůl1,0 g · medián 1,2 g

60 % výrobků v kategorii obsahuje méně cukru než tento. Tenká čára označuje medián kategorie.

Výpočet Shelfpedie z dat Open Food Facts (ODbL), výrobky stejné kategorie prodávané v Česku, hodnoty ve 100 g.

Dopad na klima

1,11kg CO₂e na kg

Referenční hodnota kategorie výrobku: 1,11 kg CO₂e na kg výrobku.

Spočítala ji agentura ADEME pro průměrný výrobek konzumovaný ve Francii, od pole po talíř. Popisuje kategorii, ne přesně tento výrobek.

Zdroj: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aktualizace z 30. června 2026 · přiřazení podle kategorie: taxonomie Open Food Facts.

Země prodeje

Prodává se pod tímto kódem v Česku

Česko

Zdroj: Open Food Facts, země prodeje uvedené přispěvateli.

Zdroje

Každý blok na této stránce uvádí svůj zdroj

Karta výrobku
Open Food Facts, ODbL · změněno 19. prosince 2025 · export z 1. listopadu 2026
Fotografie
Přispěvatelé Open Food Facts, CC BY-SA
Referenční hodnoty
Referenční hodnoty příjmu: nařízení (EU) č. 1169/2011, příloha XIII.
Prefix GS1
Rozsahy prefixů zveřejněné GS1

Našli jste chybu? Opravuje se u zdroje, v Open Food Facts, a zde se objeví při příští aktualizaci.