
Croissant s kakaovou náplní
Prefix 531 přidělila organizace GS1 North Macedonia. Ukazuje, kde byl kód zaregistrován, ne kde byl výrobek vyroben.
Výživové údaje
| Živina | 100 g | Referenční hodnota |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 423 kcal | 21 % |
| Tuky | 20,9 g | 30 % |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 10,2 g | 51 % |
| Sacharidy | 49,6 g | 19 % |
| z toho cukry | 16,1 g | 18 % |
| Bílkoviny | 6,3 g | 13 % |
| Sůl | 0,76 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, karta změněna 14. září 2026 · Referenční hodnoty příjmu: nařízení (EU) č. 1169/2011, příloha XIII.
Složení
Těsto (pšeničná mouka, rostlinné oleje (palmový, slunečnicový, řepkový), cukr, pekařské droždí, glukózo-fruktózový sirup, stabilizátor: mono - a diglyceridy mastných kyselin; aromavanilin, jedlá sůl, konzervant: propionan vápenatý), kakaová náplň 30 % (cukr, glukózovo-fruktózový sirup, zvlhčující látky: glycerol, sorbitol; palmový olej, zahušťovadla: modifikovaný škrob, karagenan, celulóza; 4,5 % kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, jedla sůl, aroma, konzervant: sorban draselný; regulátor kyselosti: kyselina vinná, emulgátor: polyglycerolpolyricinoleát; barvivo: oxid titaničitý).
- E14XXModifikovaný škrobEmulgátor · Stabilizátor · Zahušťovadlo
- E171Oxid titaničitýBarvivo
- E202Sorban draselnýKonzervant
- E282Propionan vápenatýKonzervant
- E334L(+)-kyselina vinnáAntioxidant · Sekvestrant
- E407KaragenanNosič · Emulgátor · Zvlhčující látka · Stabilizátor · Zahušťovadlo
- E420SorbitolZvlhčující látka · Sekvestrant · Stabilizátor · Sladidlo · Zahušťovadlo
- E422GlycerolZvlhčující látka · Zahušťovadlo
- E460CelulózaNosič · Emulgátor · Zvlhčující látka · Stabilizátor · Zahušťovadlo
- E471Mono- a diglyceridy mastných kyselinEmulgátor · Stabilizátor
- E476PolyglycerolpolyricinoleátEmulgátor
Zdroj: Open Food Facts, ODbL · názvy a funkce přídatných látek: taxonomie Open Food Facts.
Dopad na klima
Referenční hodnota kategorie výrobku: 2,02 kg CO₂e na kg výrobku.
Spočítala ji agentura ADEME pro průměrný výrobek konzumovaný ve Francii, od pole po talíř. Popisuje kategorii, ne přesně tento výrobek.
Zdroj: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aktualizace z 30. června 2026 · přiřazení podle kategorie: taxonomie Open Food Facts.
Země prodeje
Zdroj: Open Food Facts, země prodeje uvedené přispěvateli.
Zdroje
- Karta výrobku
- FotografiePřispěvatelé Open Food Facts, CC BY-SA
- Referenční hodnotyReferenční hodnoty příjmu: nařízení (EU) č. 1169/2011, příloha XIII.
- Prefix GS1Rozsahy prefixů zveřejněné GS1
Našli jste chybu? Opravuje se u zdroje, v Open Food Facts, a zde se objeví při příští aktualizaci.