
Hummus & falafel
Prefix 505 přidělila organizace GS1 UK. Ukazuje, kde byl kód zaregistrován, ne kde byl výrobek vyroben.
Výživové údaje
| Živina | 100 g | Referenční hodnota |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 236 kcal | 12 % |
| Tuky | 14,0 g | 20 % |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 1,5 g | 8 % |
| Sacharidy | 17,0 g | 7 % |
| z toho cukry | 4,9 g | 5 % |
| Vláknina | 5,8 g | — |
| Bílkoviny | 7,1 g | 14 % |
| Sůl | 1,1 g | 19 % |
Open Food Facts, ODbL, karta změněna 23. března 2022 · Referenční hodnoty příjmu: nařízení (EU) č. 1169/2011, příloha XIII.
Složení
Cizrnovo-sezamová pasta (62,5 %) [vařená cizrna (63,7 %) (cizrna, pitná voda, jedlá sůll, pitná, voda, sezamová pasta Tahini (10 %) (sezamová semena (100 %), řepkový olej, cukr, jedlá sůl, sušený česnek, římský kmín, regulátory kyselosti (kyselina citronová, kyselina L-askorbová)], cizrnové kuličky falafel (37,5 %) [vařená cizrna (cizrna, pitná voda, jedlá sůl, řepkový olej, pšeničná mouka (pšeničná mouka, látka zlepšující mouku (kyselina L-askorbovál), pažitka, nálev (pitná voda, cukr, regulátor kyselosti (kyselina citronová)], petrželová nať, koriandr, česnek, kořeni, máta, jedlá sůl, chilli vločky].
Zdroj: Open Food Facts, ODbL · názvy a funkce přídatných látek: taxonomie Open Food Facts.
Dopad na klima
Referenční hodnota kategorie výrobku: 1,11 kg CO₂e na kg výrobku.
Spočítala ji agentura ADEME pro průměrný výrobek konzumovaný ve Francii, od pole po talíř. Popisuje kategorii, ne přesně tento výrobek.
Zdroj: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aktualizace z 30. června 2026 · přiřazení podle kategorie: taxonomie Open Food Facts.
Země prodeje
Zdroj: Open Food Facts, země prodeje uvedené přispěvateli.
Zdroje
- Karta výrobku
- FotografiePřispěvatelé Open Food Facts, CC BY-SA
- Referenční hodnotyReferenční hodnoty příjmu: nařízení (EU) č. 1169/2011, příloha XIII.
- Prefix GS1Rozsahy prefixů zveřejněné GS1
Našli jste chybu? Opravuje se u zdroje, v Open Food Facts, a zde se objeví při příští aktualizaci.