
Mozzarella grattugiata
Prefix 400 přidělila organizace GS1 Germany. Ukazuje, kde byl kód zaregistrován, ne kde byl výrobek vyroben.
Výživové údaje
| Živina | 100 g | Referenční hodnota |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 329 kcal | 16 % |
| Tuky | 25,0 g | 36 % |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 17,5 g | 88 % |
| Sacharidy | 2,5 g | 1 % |
| z toho cukry | 0,70 g | 1 % |
| Bílkoviny | 25,5 g | 51 % |
| Sůl | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, karta změněna 27. května 2026 · Referenční hodnoty příjmu: nařízení (EU) č. 1169/2011, příloha XIII.
Složení
Sýr Mozzarella 98,2 % (pasterované kravské mléko, jedlá sůl, mikrobiální syřidlo, bakterie mléčného kvašení (obsahují mléko), škrob 18 %.
Zdroj: Open Food Facts, ODbL · názvy a funkce přídatných látek: taxonomie Open Food Facts.
Ve své kategorii
18 % výrobků v kategorii obsahuje méně cukru než tento. Tenká čára označuje medián kategorie.
Zobrazit všechny výrobky kategorie „Sýr“ →
Výpočet Shelfpedie z dat Open Food Facts (ODbL), výrobky stejné kategorie prodávané v Česku, hodnoty ve 100 g.
Dopad na klima
Referenční hodnota kategorie výrobku: 4,77 kg CO₂e na kg výrobku.
Spočítala ji agentura ADEME pro průměrný výrobek konzumovaný ve Francii, od pole po talíř. Popisuje kategorii, ne přesně tento výrobek.
Zdroj: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aktualizace z 30. června 2026 · přiřazení podle kategorie: taxonomie Open Food Facts.
Země prodeje
Zdroj: Open Food Facts, země prodeje uvedené přispěvateli.
Zdroje
- Karta výrobku
- FotografiePřispěvatelé Open Food Facts, CC BY-SA
- Referenční hodnotyReferenční hodnoty příjmu: nařízení (EU) č. 1169/2011, příloha XIII.
- Prefix GS1Rozsahy prefixů zveřejněné GS1
Našli jste chybu? Opravuje se u zdroje, v Open Food Facts, a zde se objeví při příští aktualizaci.