Chocolate cake, Confiserie Firenze
i Fotografie: přispěvatelé Open Food Facts · CC BY-SA
Buchta · Česko

Chocolate cake

značka Confiserie Firenze · 350 g
ČeskoŠpanělsko
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
430 kcalve 100 g · 22 % referenční hodnoty příjmu
34,6 gcukrů ve 100 g
Čárový kód (EAN-8)20919429
Prefix GS1209
Přídatné látky6: E262, E270, E322…
AlergenyVejce, Lepek, Mléko
OznačeníUdržitelné zemědělství, certifikováno rainforest alliance, UTZ certifikováno

Výživové údaje

Ve 100 g, s podílem referenční hodnoty příjmu pro dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Živina100 gReferenční hodnota
Energetická hodnota430 kcal22 %
Tuky22,4 g32 %
z toho nasycené mastné kyseliny5,1 g25 %
Sacharidy50,5 g19 %
z toho cukry34,6 g38 %
Bílkoviny5,1 g10 %
Sůl0,83 g14 %

Open Food Facts, ODbL, karta změněna 27. března 2026 · Referenční hodnoty příjmu: nařízení (EU) č. 1169/2011, příloha XIII.

Složení

Jak je uvedeno na obalu; alergeny tučně

20% fondán [cukr, ostinné oleje (palmový, řepkový), pitná voda, kakaový prášek' se smíženým obsahem tuku, sušený glukózový sirup, glukózo-fruktózový sirup, sušená syrovátka, glukózový sirup, emulgátor: mono - a diglyceridy mastných kyselin; zvlhčující látka: glycerol; regulátory kyselosti: octany sodné, kyselina mléčná, mléčnan vápenatý; přírodní aroma), cukr, pšeničná mouka, vejce", řepkový olej, 6% čokoládové kousky (kakaová hmota', cukr, kakaový prášek' se sníženým obsahem tuku, kakaové máslokakao, emulgátor: lecitiny, 2,5% kakaový prášek' se sníženým obsahem tuku, zvlhčující látka: glycerol; rýžová mouka, pitná voda, 1,4% čokoláda (cukr, kakaová hmota', kakaové máslo, mléčný tuk, kakaový prášek' se sníženým obsahem tuku, emulgátor: lecitiny), kypřicí látky: difosforečnany, uhličitany sodné; emulgátory: mono - a diglyceridy mastných kyselin, stearoyl-2-mléčnan sodný; přírodní aroma, regulátor kyselosti: octany sodné; kyselina: kyselina citronová; jedlá súl, zahušťovadlo: xanthan. "vejce nosnic v halách.

  • E262octany sodnéKonzervant · Sekvestrant
  • E270Kyselina mléčná
  • E322LecitinyAntioxidant · Emulgátor
  • E330Kyselina citronováAntioxidant · Sekvestrant
  • E422GlycerolZvlhčující látka · Zahušťovadlo
  • E471Mono- a diglyceridy mastných kyselinEmulgátor · Stabilizátor

Zdroj: Open Food Facts, ODbL · názvy a funkce přídatných látek: taxonomie Open Food Facts.

Dopad na klima

8,41kg CO₂e na kg

Referenční hodnota kategorie výrobku: 8,41 kg CO₂e na kg výrobku.

Spočítala ji agentura ADEME pro průměrný výrobek konzumovaný ve Francii, od pole po talíř. Popisuje kategorii, ne přesně tento výrobek.

Zdroj: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aktualizace z 30. června 2026 · přiřazení podle kategorie: taxonomie Open Food Facts.

Země prodeje

Prodává se pod tímto kódem v těchto zemích: 2
ČeskoŠpanělsko

Zdroj: Open Food Facts, země prodeje uvedené přispěvateli.

Zdroje

Každý blok na této stránce uvádí svůj zdroj

Našli jste chybu? Opravuje se u zdroje, v Open Food Facts, a zde se objeví při příští aktualizaci.