Přídatná látka · Emulgátor
E471 — Mono- a diglyceridy mastných kyselin · strana 6
E471 (Mono- a diglyceridy mastných kyselin) je ve složení výrobků prodávaných v Česku; jejich počet: 241. Funkce: emulgátor, stabilizátor.
241výrobky s úplnou kartou
6 %s Nutri-Score A nebo B
19,7 gcukry ve 100 g (medián)
0,40 gsůl ve 100 g (medián)
Nutri-Score
Rozdělení hodnocených výrobků
A 1 %B 4 %C 24 %D 32 %E 38 %
hodnocené výrobky: 225
Mediány
Ve 100 g, pro všechny výrobky (241)
| Energetická hodnota | 310 kcal |
| Cukry | 19,7 g |
| Nasycené mastné kyseliny | 5,8 g |
| Sůl | 0,40 g |
Kategorie
Nejčastěji zastoupené
Výrobky
Výrobky: 241, nejprohlíženější první · strana 6 z 6.
Zdroj: Open Food Facts, export z 1. listopadu 2026, ODbL · výpočty Shelfpedie (mediány, rozdělení).