Přídatná látka · Emulgátor
E415 — Xanthan · strana 2
E415 (Xanthan) je ve složení výrobků prodávaných v Česku; jejich počet: 224. Funkce: emulgátor, stabilizátor, zahušťovadlo.
224výrobky s úplnou kartou
10 %s Nutri-Score A nebo B
2,6 gcukry ve 100 g (medián)
1,0 gsůl ve 100 g (medián)
Nutri-Score
Rozdělení hodnocených výrobků
A 3 %B 6 %C 40 %D 34 %E 16 %
hodnocené výrobky: 204
Mediány
Ve 100 g, pro všechny výrobky (224)
| Energetická hodnota | 201 kcal |
| Cukry | 2,6 g |
| Nasycené mastné kyseliny | 1,6 g |
| Sůl | 1,0 g |
Kategorie
Nejčastěji zastoupené
Stav ve Spojených státech (FDA)
Uvedeno v seznamu FDA „Substances Added to Food“ s předpisy 21 CFR 172.695.
Seznam je neúplný a zápis neznamená schválení každého použití úřadem FDA; povolená použití stanoví předpisy.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 11138-66-2 via Wikidata (CC0)
Výrobky
Výrobky: 224, nejprohlíženější první · strana 2 z 5.
Zdroj: Open Food Facts, export z 1. listopadu 2026, ODbL · výpočty Shelfpedie (mediány, rozdělení).