E407 — Carragahen
E407 (Carragahen) apareix a la llista d’ingredients de 12 productes venuts a Andorra. Funció: suport, emulsionant, humectant, estabilitzant, espessidor.
Nutri-Score
9 productes qualificats
Valors medians
| Valor energètic | 85 kcal |
| Sucres | 4,6 g |
| Greixos saturats | 1,0 g |
| Sal | 0,21 g |
Situació als Estats Units (FDA)
Figura a l’inventari de la FDA «Substances Added to Food», amb els reglaments 21 CFR 172.620, 172.625, 182.7255.
L’inventari és una llista parcial i figurar-hi no equival a una aprovació de la FDA per a tots els usos; els usos permesos els fixen els reglaments.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-07-1 via Wikidata (CC0)
Productes que el contenen, per país
Productes que declaren aquest additiu a cada edició nacional de Shelfpedia (dades d’Open Food Facts)
Productes
12 productes, dels més consultats als menys.
Font: Open Food Facts, exportació del 23 d’octubre de 2026, ODbL · càlculs de Shelfpedia (medianes, repartiments).