المضاف · محسِّن نكهة

E621 — غلوتامات أحادي الصوديوم

يرد E621 (غلوتامات أحادي الصوديوم) في مكونات منتجات تُباع في العراق؛ عددها: 8. الوظيفة: محسِّن نكهة.

8منتجات ذات بطاقة كاملة

0‎%‎بتقييم Nutri-Score ‏A أو B

2.3 غالسكريات في 100 غ (الوسيط)

1.2 غالملح في 100 غ (الوسيط)

Nutri-Score

توزيع المنتجات المقيَّمة

CDE

A 0‎%‎B 0‎%‎C 33‎%‎D 33‎%‎E 33‎%‎

المنتجات المقيَّمة: 6

في كل 100 غ، لجميع المنتجات (8)

الأكثر تكرارًا

مُدرج في قائمة إدارة الغذاء والدواء «Substances Added to Food»، بموجب اللوائح 21 CFR 172.320, 182.1.

القائمة جزئية، والإدراج فيها لا يعني موافقة الإدارة على كل استخدام؛ فاللوائح هي التي تحدد الاستخدامات المسموح بها.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 142-47-2 via Wikidata (CC0)

المنتجات التي تذكر هذا المضاف في كل إصدار وطني من Shelfpedia (بيانات Open Food Facts)