Tillsats · Stabiliseringsmedel

E500 — Natriumkarbonater · sida 9

E500 (natriumkarbonater) finns i ingrediensförteckningen hos 385 produkter som säljs i Sverige. Funktion: stabiliseringsmedel, förtjockningsmedel.

385produkter med komplett produktblad
9 %med Nutri-Score A eller B
20,3 gsocker per 100 g (median)
0,71 gsalt per 100 g (median)

Nutri-Score

Fördelning av bedömda produkter
A 3 %B 6 %C 17 %D 24 %E 50 %

337 bedömda produkter

Medianvärden

Per 100 g, för alla 385 produkter
Energi400 kcal
Socker20,3 g
Mättat fett5,3 g
Salt0,71 g

Status i USA (FDA)

Upptaget i FDA:s förteckning ”Substances Added to Food”, med föreskrifterna 21 CFR 73.85, 172.824, 173.310, 184.1742.

Förteckningen är ofullständig och en uppgift där är inget godkännande från FDA av varje användning; föreskrifterna anger tillåten användning.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 497-19-8 via Wikidata (CC0)

Produkter

385 produkter, mest visade först · sida 9 av 9.

Källa: Open Food Facts, export 1 november 2026, ODbL · Shelfpedias beräkningar (medianer, fördelningar).