Tillsats · Emulgeringsmedel

E472e — Mono- och diglyceriders mono- och diacetylvinsyraestrar · sida 2

E472e (Mono- och diglyceriders mono- och diacetylvinsyraestrar) finns i ingrediensförteckningen hos 60 produkter som säljs i Sverige. Funktion: emulgeringsmedel, komplexbildare, stabiliseringsmedel.

60produkter med komplett produktblad
17 %med Nutri-Score A eller B
4,0 gsocker per 100 g (median)
0,91 gsalt per 100 g (median)

Nutri-Score

Fördelning av bedömda produkter
A 2 %B 15 %C 39 %D 32 %E 12 %

59 bedömda produkter

Medianvärden

Per 100 g, för alla 60 produkter
Energi278 kcal
Socker4,0 g
Mättat fett2,5 g
Salt0,91 g