Tillsats · Emulgeringsmedel

E466 — Karboximetylcellulosa · sida 2

E466 (Karboximetylcellulosa) finns i ingrediensförteckningen hos 57 produkter som säljs i Sverige. Funktion: emulgeringsmedel, fuktighetsbevarande medel, stabiliseringsmedel, förtjockningsmedel.

57produkter med komplett produktblad
29 %med Nutri-Score A eller B
4,5 gsocker per 100 g (median)
0,22 gsalt per 100 g (median)

Nutri-Score

Fördelning av bedömda produkter
A 26 %B 2 %C 43 %D 12 %E 17 %

42 bedömda produkter

Medianvärden

Per 100 g, för alla 57 produkter
Energi90 kcal
Socker4,5 g
Mättat fett1,0 g
Salt0,22 g

Status i USA (FDA)

Upptaget i FDA:s förteckning ”Substances Added to Food”, med föreskrifterna 21 CFR 182.70.

Förteckningen är ofullständig och en uppgift där är inget godkännande från FDA av varje användning; föreskrifterna anger tillåten användning.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-11-7 via Wikidata (CC0)