Tillsats · Fuktighetsbevarande medel

E422 — Glycerol · sida 4

E422 (Glycerol) finns i ingrediensförteckningen hos 170 produkter som säljs i Sverige. Funktion: fuktighetsbevarande medel, förtjockningsmedel.

170produkter med komplett produktblad
8 %med Nutri-Score A eller B
4,7 gsocker per 100 g (median)
0,49 gsalt per 100 g (median)

Nutri-Score

Fördelning av bedömda produkter
A 4 %B 4 %C 23 %D 18 %E 51 %

100 bedömda produkter

Medianvärden

Per 100 g, för alla 170 produkter
Energi375 kcal
Socker4,7 g
Mättat fett6,5 g
Salt0,49 g

Status i USA (FDA)

Upptaget i FDA:s förteckning ”Substances Added to Food”, med föreskrifterna 21 CFR 172.811, 182.90, 182.1320.

Förteckningen är ofullständig och en uppgift där är inget godkännande från FDA av varje användning; föreskrifterna anger tillåten användning.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 56-81-5 via Wikidata (CC0)