Tillsats · Antioxidationsmedel
E338 — Fosforsyra · sida 2
E338 (Fosforsyra) finns i ingrediensförteckningen hos 60 produkter som säljs i Sverige. Funktion: antioxidationsmedel, komplexbildare.
60produkter med komplett produktblad
3 %med Nutri-Score A eller B
0,25 gsocker per 100 g (median)
0,01 gsalt per 100 g (median)
Nutri-Score
Fördelning av bedömda produkter
A 2 %B 2 %C 51 %D 5 %E 41 %
59 bedömda produkter
Medianvärden
Per 100 g, för alla 60 produkter
| Energi | 2 kcal |
| Socker | 0,25 g |
| Mättat fett | 0,00 g |
| Salt | 0,01 g |
Kategorier
Vanligast förekommande
Status i USA (FDA)
Upptaget i FDA:s förteckning ”Substances Added to Food”, med föreskrifterna 21 CFR 73.85, 73.275, 182.1073.
Förteckningen är ofullständig och en uppgift där är inget godkännande från FDA av varje användning; föreskrifterna anger tillåten användning.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7664-38-2 via Wikidata (CC0)
Produkter
60 produkter, mest visade först · sida 2 av 2.
P
Pepsi Max Mango FlavorPepsi · 33clC
Källa: Open Food Facts, export 1 november 2026, ODbL · Shelfpedias beräkningar (medianer, fördelningar).