Tillsats · Antioxidationsmedel

E301 — Natriumaskorbat · sida 5

E301 (Natriumaskorbat) finns i ingrediensförteckningen hos 216 produkter som säljs i Sverige. Funktion: antioxidationsmedel.

216produkter med komplett produktblad

5 %med Nutri-Score A eller B

1,3 gsocker per 100 g (median)

2,0 gsalt per 100 g (median)

Nutri-Score

Fördelning av bedömda produkter

CDE

A 2 %B 3 %C 27 %D 38 %E 30 %

195 bedömda produkter

Per 100 g, för alla 216 produkter

Vanligast förekommande

Upptaget i FDA:s förteckning ”Substances Added to Food”, med föreskrifterna 21 CFR 182.3731.

Förteckningen är ofullständig och en uppgift där är inget godkännande från FDA av varje användning; föreskrifterna anger tillåten användning.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 134-03-2 via Wikidata (CC0)

216 produkter, mest visade först · sida 5 av 5.

Källa: Open Food Facts, export 23 oktober 2026, ODbL · Shelfpedias beräkningar (medianer, fördelningar).