Rågkaka, Polarbröd
i Foto: bidragsgivare till Open Food Facts · CC BY-SA
Bröd · Sverige

Rågkaka

från Polarbröd · 900 g
SverigeFrankrike
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
270 kcalper 100 g · 14 % av referensintaget
8,2 gsocker per 100 g
Streckkod (EAN-13)7311800009357
GS1-prefix731 · GS1 Sweden
Tillsatser1: E471
AllergenerGluten
7311800009357

Prefixet 731 har tilldelats av GS1 Sweden. Det visar var koden registrerades, inte var produkten tillverkades.

Näringsvärden

Per 100 g, med andel av referensintaget för en vuxen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Näringsämne100 gReferensintag
Energi270 kcal14 %
Fett3,3 g5 %
varav mättat fett0,80 g4 %
Kolhydrat50,0 g19 %
varav sockerarter8,2 g9 %
Fiber4,4 g—
Protein7,4 g15 %
Salt0,98 g16 %

Open Food Facts, ODbL, produktbladet ändrat 8 april 2026 · Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.

Ingredienser

Som det står på förpackningen; allergener i fetstil

Vetemjöl', vatten, siktat rågmjöl¹ (22%), sirap', socker', fermenterat vetemjöl, vetegluten, rapsolja', salt, havrefiber, jäst', vegetabiliskt emulgeringsmedel (mono - och diglycerider av fettsyror, mono - och diglyceriders mono - och diacetylvinsy - raestrar), bakpulver (hjort - hornssalt), maltmjöl (korn),

  • E471mono- och diglycerider av fettsyrorEmulgeringsmedel · Stabiliseringsmedel

Källa: Open Food Facts, ODbL · tillsatsernas namn och funktioner: Open Food Facts taxonomi.

I sin kategori

Placering bland 80 produkter i ”bröd” som säljs i Sverige
Socker8,2 g · median 4,5 g
Mättat fett0,80 g · median 0,60 g
Salt0,98 g · median 0,97 g

78 % av produkterna i kategorin innehåller mindre socker än den här. Den tunna linjen visar kategorins median.

Se alla produkter i ”Bröd” →

Shelfpedias beräkning utifrån Open Food Facts (ODbL), produkter i samma kategori som säljs i Sverige, värden per 100 g.

Försäljningsländer

Säljs med denna streckkod i 2 länder
FrankrikeSverige

Källa: Open Food Facts, försäljningsländer angivna av bidragsgivare.

Källor

Varje block på sidan anger sin källa

Hittat ett fel? Det rättas vid källan, i Open Food Facts, och syns här vid nästa uppdatering.