
Burrata
Prefixet 731 har tilldelats av GS1 Sweden. Det visar var koden registrerades, inte var produkten tillverkades.
Näringsvärden
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 254 kcal | 13 % |
| Fett | 23,0 g | 33 % |
| varav mättat fett | 16,0 g | 80 % |
| Kolhydrat | 1,8 g | 1 % |
| varav sockerarter | 1,8 g | 2 % |
| Protein | 10,0 g | 20 % |
| Salt | 0,49 g | 8 % |
Open Food Facts, ODbL, produktbladet ändrat 26 juli 2026 · Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.
Ingredienser
Pastöriserad mjölk, pastöriserad grädde, vassle (mjölk), salt, ellet ystenzym, konserveringsmedel (sorbinsyra)
- E200SorbinsyraKonserveringsmedel
Källa: Open Food Facts, ODbL · tillsatsernas namn och funktioner: Open Food Facts taxonomi.
Klimatpåverkan
Referensvärde för kategorin ”Ostar”: 5,20 kg CO₂e per kg produkt (närmaste produkt i Agribalyse).
Beräknat av ADEME för den genomsnittliga produkten som äts i Frankrike, från jord till bord. Värdet beskriver kategorin, inte just den här produkten.
Källa: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, uppdatering den 30 juni 2026 · koppling via kategori: Open Food Facts taxonomi.
Försäljningsländer
Källa: Open Food Facts, försäljningsländer angivna av bidragsgivare.
Källor
- Produktblad
- FotoBidragsgivare till Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferensvärdenReferensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.
- GS1-prefixPrefixintervall publicerade av GS1
Hittat ett fel? Det rättas vid källan, i Open Food Facts, och syns här vid nästa uppdatering.