Mörkt surdegsbröd
Prefixet 731 har tilldelats av GS1 Sweden. Det visar var koden registrerades, inte var produkten tillverkades.
Näringsvärden
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 259 kcal | 13 % |
| Fett | 2,8 g | 4 % |
| varav mättat fett | 0,30 g | 2 % |
| Kolhydrat | 50,0 g | 19 % |
| varav sockerarter | 2,0 g | 2 % |
| Fiber | 3,3 g | — |
| Protein | 9,1 g | 18 % |
| Salt | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, produktbladet ändrat 14 september 2026 · Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.
Ingredienser
VETEMJÖL (innehåller askorbinsyra, malt av KORN), vatten, surdeg av VETE, malt av KORN, solroskärnor, linfrö, havssalt, jäst, VETEGLUTEN. Kan innehålla spår av mjölk, ägg, sesam, senap, soja och laktos.
Källa: Open Food Facts, ODbL · tillsatsernas namn och funktioner: Open Food Facts taxonomi.
Klimatpåverkan
Referensvärde för kategorin ”Surdegsbröd”: 0,75 kg CO₂e per kg produkt.
Beräknat av ADEME för den genomsnittliga produkten som äts i Frankrike, från jord till bord. Värdet beskriver kategorin, inte just den här produkten.
Källa: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, uppdatering den 30 juni 2026 · koppling via kategori: Open Food Facts taxonomi.
Försäljningsländer
Källa: Open Food Facts, försäljningsländer angivna av bidragsgivare.
Källor
- Produktblad
- FotoBidragsgivare till Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferensvärdenReferensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.
- GS1-prefixPrefixintervall publicerade av GS1
Hittat ett fel? Det rättas vid källan, i Open Food Facts, och syns här vid nästa uppdatering.