Ballerina Pepparkaka, Orkla
i Foto: bidragsgivare till Open Food Facts · CC BY-SA
Kex · Sverige

Ballerina Pepparkaka

från Orkla · 205 g
Sverige
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
492 kcalper 100 g · 25 % av referensintaget
39,0 gsocker per 100 g
Streckkod (EAN-13)7310520022257
GS1-prefix731 · GS1 Sweden
Tillsatser3: E322, E503, E503ii
AllergenerGluten, MjölkKan innehålla spår av: Nötter
MärkningarRainforest Alliance
7310520022257

Prefixet 731 har tilldelats av GS1 Sweden. Det visar var koden registrerades, inte var produkten tillverkades.

Näringsvärden

Per 100 g, med andel av referensintaget för en vuxen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Näringsämne100 gReferensintag
Energi492 kcal25 %
Fett22,0 g31 %
varav mättat fett15,0 g75 %
Kolhydrat66,0 g25 %
varav sockerarter39,0 g43 %
Fiber3,2 g—
Protein5,5 g11 %
Salt0,69 g11 %

Open Food Facts, ODbL, produktbladet ändrat 27 oktober 2026 · Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.

Ingredienser

Som det står på förpackningen; allergener i fetstil

Vetemjöl, kakaofyllning 35 % (fullhärdat kokosfett, socker, fettreducerat kakaopulver 11 %, vasslepulver från mjölk, emulgeringsmedel (lecitiner), arom, salt), socker, solrosolja, invertsocker, kryddor (kanel, ingefära, kryddnejlika), bakpulver (natriumbikarbonat E500i, hjorthornssalt E503ii), salt, emulgeringsmedel (lecitiner).

  • E322LecitinerAntioxidationsmedel · Emulgeringsmedel
  • E503Ammoniumkarbonater
  • E503iiammoniumvätekarbonat

Källa: Open Food Facts, ODbL · tillsatsernas namn och funktioner: Open Food Facts taxonomi.

Klimatpåverkan

6,60kg CO₂e per kg

Referensvärde för produktens kategori: 6,60 kg CO₂e per kg produkt.

Beräknat av ADEME för den genomsnittliga produkten som äts i Frankrike, från jord till bord. Värdet beskriver kategorin, inte just den här produkten.

Källa: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, uppdatering den 30 juni 2026 · koppling via kategori: Open Food Facts taxonomi.

Försäljningsländer

Säljs med denna streckkod i Sverige
Sverige

Källa: Open Food Facts, försäljningsländer angivna av bidragsgivare.

Källor

Varje block på sidan anger sin källa

Hittat ett fel? Det rättas vid källan, i Open Food Facts, och syns här vid nästa uppdatering.