Salladsdressing och majonnäser
Majonnäs, hemlagad
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
746kcal per 100 g
1,6 gProtein
83,4 gFett
0,27 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 746 kcal3 122 kJ | 37 % |
| Protein | 1,6 g | 3 % |
| Fett | 83,4 g | 119 % |
| varav mättat fett | 6 g | 30 % |
| Enkelomättade fettsyror | 46,2 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 28 g | — |
| Kolesterol | 125 mg | — |
| Kolhydrater | 0,27 g | 0 % |
| varav sockerarter | 0,27 g | 0 % |
| Stärkelse | 0 g | — |
| Fiber | 0,03 g | — |
| Salt | 0,8 g | 13 % |
| Vatten | 13,4 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 30 mg | 1 % |
| Kalcium | 29 mg | 4 % |
| Magnesium | 4,2 mg | 1 % |
| Fosfor | 72 mg | 10 % |
| Järn | 0,68 mg | 5 % |
| Zink | 0,58 mg | 6 % |
| Koppar | 0,03 mg | 3 % |
| Selen | 9,8 µg | 18 % |
| Jod | 30 µg | 20 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 84 µg | 11 % |
| Betakaroten | 3,8 µg | — |
| Vitamin D | 0,63 µg | 13 % |
| Vitamin E | 18 mg | 152 % |
| Vitamin K | 107 µg | 143 % |
| Tiamin (B1) | 0,03 mg | 3 % |
| Riboflavin (B2) | 0,05 mg | 4 % |
| Niacin | 0,01 mg | 0 % |
| Vitamin B6 | 0,04 mg | 3 % |
| Folat | 15 µg | 8 % |
| Vitamin B12 | 0,67 µg | 27 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 26 livsmedel i ”Salladsdressing och majonnäser”
Energi746 kcal · median 421 kcal
Protein1,6 g · median 0,87 g
Fiber0,03 g · median 0,05 g
Socker0,27 g · median 5,4 g
Mättat fett6 g · median 2,9 g
Salt0,8 g · median 1,2 g
88 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin E18 mg · 152 %
- Vitamin K107 µg · 143 %
- Vitamin B120,67 µg · 27 %
- Jod30 µg · 20 %
- Selen9,8 µg · 18 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Salladsdressing och majonnäser”
- Majonnäs, 80 % fett723 kcal
- Salladsdressing, fransk, restaurangdressing, olja, äggula, socker, salt775 kcal
- Salladsdressing, fransk, olja och ättika668 kcal
- Salladsdressing, fransk, olja och ättika, salt, socker632 kcal
- Majonnäs, utan ägg602 kcal
- Salladsdressing, caesardressing593 kcal
- Majonnäs, hamburgaredressing, 60 % fett546 kcal
- Smörgåspickels496 kcal
- Majonnäs, gurkmajonnäs, hamburgaredressing, hesburger473 kcal
- Salladsdressing med rypsolja, fransk, saarioinen, 47 % fett448 kcal
- Salladsdressing, fransk, hemlagad, olja, saft, socker och salt436 kcal
- Salladsdressing, fransk, innehåller senap421 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.