Brandade de morue
Префикс 405 доделила је организација GS1 Germany. Показује где је код регистрован, а не где је производ направљен.
Нутритивне вредности
| Нутријент | 100 g | Референтни унос |
|---|---|---|
| Енергетска вредност | 164 kcal | 8% |
| Масти | 11,7 г | 17% |
| од чега засићене масне киселине | 2,6 г | 13% |
| Угљени хидрати | 8,7 г | 3% |
| од чега шећери | 0,90 г | 1% |
| Влакна | 0,61 г | — |
| Протеини | 5,4 г | 11% |
| Со | 0,99 г | 17% |
Open Food Facts, ODbL, опис измењен 13. март 2026. · Референтни уноси: Уредба (EU) бр. 1169/2011, Прилог XIII.
Састојци
Eau, morue 21% (cabillaud (poisson), sel), pommes de terre déshydratées 9,9%, huile de colza, crème liquide (lait), huile d'olive 3%, lait entier en poudre, œuf entier en poudre, ail 1%, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, extrait d'épice.
У извору је списак састојака доступан само на језику: француски; приказујемо га без измена и без превода.
- E471mono- i digleciridi masnih kiselinaЕмулгатор · Стабилизатор
Извор: Open Food Facts, ODbL · називи и функције адитива: таксономија Open Food Facts-а.
Утицај на климу
Референтна вредност категорије производа: 9,61 kg CO₂e по kg производа (најближи производ у Agribalyse).
Израчунала ју је агенција ADEME за просечан производ који се конзумира у Француској, од њиве до тањира. Описује категорију, а не баш овај производ.
Извор: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, ажурирање од 30. јуна 2026. · повезивање преко категорије: таксономија Open Food Facts.
Земље продаје
Извор: Open Food Facts, земље продаје које су навели сарадници.
Извори
- Опис производа
- ФотографијаСарадници Open Food Facts-а, CC BY-SA
- Референтне вредностиРеферентни уноси: Уредба (EU) бр. 1169/2011, Прилог XIII.
- Префикс GS1Опсези префикса које објављује GS1
Приметили сте грешку? Исправља се у извору, на Open Food Facts-у, и појавиће се овде при следећем ажурирању.