Brandade de morue parmentière
Префикс 324 доделила је организација GS1 France. Показује где је код регистрован, а не где је производ направљен.
Нутритивне вредности
| Нутријент | 100 g | Референтни унос |
|---|---|---|
| Енергетска вредност | 145 kcal | 7% |
| Масти | 7,9 г | 11% |
| од чега засићене масне киселине | 1,8 г | 9% |
| Угљени хидрати | 5,4 г | 2% |
| од чега шећери | 2,1 г | 2% |
| Влакна | 0,80 г | — |
| Протеини | 7,0 г | 14% |
| Со | 0,67 г | 11% |
Open Food Facts, ODbL, опис измењен 19. мај 2026. · Референтни уноси: Уредба (EU) бр. 1169/2011, Прилог XIII.
Састојци
eau, chair de morue 24,8% (cabillaud, sel), flocons de pommes de terre 8,3%, huile d'olive vierge extra 5,9%, crème fraîche, lait écrémé en poudre, œufs de poules élevées en plein air, chapelure (farine de blé, sel, levure, épices), ail, jus de citron 1,1%, amidon de maïs cireux, ciboulette 0,6%, fumet de poisson 0,3% (chair de poisson, jus de poisson, sel), sel, poivre, curcuma.
У извору је списак састојака доступан само на језику: француски; приказујемо га без измена и без превода.
Извор: Open Food Facts, ODbL · називи и функције адитива: таксономија Open Food Facts-а.
Утицај на климу
Референтна вредност категорије производа: 9,61 kg CO₂e по kg производа (најближи производ у Agribalyse).
Израчунала ју је агенција ADEME за просечан производ који се конзумира у Француској, од њиве до тањира. Описује категорију, а не баш овај производ.
Извор: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, ажурирање од 30. јуна 2026. · повезивање преко категорије: таксономија Open Food Facts.
Земље продаје
Извор: Open Food Facts, земље продаје које су навели сарадници.
Извори
- Опис производа
- ФотографијаСарадници Open Food Facts-а, CC BY-SA
- Референтне вредностиРеферентни уноси: Уредба (EU) бр. 1169/2011, Прилог XIII.
- Префикс GS1Опсези префикса које објављује GS1
Приметили сте грешку? Исправља се у извору, на Open Food Facts-у, и појавиће се овде при следећем ажурирању.