Prídavná látka · Antioxidant

E330 — Kyselina citrónová · strana 5

E330 (Kyselina citrónová) je v zložení výrobkov predávaných na Slovensku; ich počet: 205. Funkcia: antioxidant, sekvestrant.

205výrobky s úplnou kartou
14 %s Nutri-Score A alebo B
7,8 gcukry v 100 g (medián)
0,25 gsoľ v 100 g (medián)

Nutri-Score

Rozdelenie hodnotených výrobkov
A 4 %B 9 %C 26 %D 27 %E 34 %

hodnotené výrobky: 182

Mediány

V 100 g, pre všetky výrobky (205)
Energetická hodnota233 kcal
Cukry7,8 g
Nasýtené mastné kyseliny1,8 g
Soľ0,25 g

Stav v Spojených štátoch (FDA)

Uvedené v zozname FDA „Substances Added to Food“ s predpismi 21 CFR 73.85, 172.755, 172.861, 173.160, 173.165, 173.280, 184.1033.

Zoznam je neúplný a zápis neznamená schválenie každého použitia úradom FDA; povolené použitia určujú predpisy.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 77-92-9 via Wikidata (CC0)