Muștar de masă
Prefixul 794: .
Valori nutriționale
| Nutrient | 100 g | Doza de referință |
|---|---|---|
| Valoare energetică | 91 kcal | 5 % |
| Grăsimi | 4,6 g | 7 % |
| din care acizi grași saturați | 0,30 g | 2 % |
| Glucide | 8,3 g | 3 % |
| din care zaharuri | 3,6 g | 4 % |
| Proteine | 4,0 g | 8 % |
| Sare | 2,0 g | 33 % |
Open Food Facts, ODbL, fișă modificată la 2 octombrie 2024 · Doze de referință: Regulamentul (UE) nr. 1169/2011, anexa XIII.
Ingrediente
Apă, boabe de muştar 16% (de origine din UE şi din afara UE), oţet din alcool, zahăr, sare, agent de îngroşare (gumă de xantan), acidifiant (acid citric), condimente, colorant (beta caroten).
- E160aCarotenColorant
- E160aiBeta-carotenColorant
- E330Acid citricAntioxidant · Agent de sechestrare
- E415Gumă de xantanEmulsifiant · Stabilizator · Agent de îngroșare
Sursa: Open Food Facts, ODbL · denumirile și funcțiile aditivilor: taxonomia Open Food Facts.
Impactul asupra climei
Valoarea de referință a categoriei „Muștar”: 1,59 kg CO₂ echiv. pe kg de produs.
Calculată de ADEME pentru produsul mediu consumat în Franța, de la câmp la farfurie. Descrie categoria, nu exact acest produs.
Sursă: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualizare din 30 iunie 2026 · asociere prin categorie: taxonomia Open Food Facts.
Țări de vânzare
Sursa: Open Food Facts, țări de vânzare indicate de contribuitori.
Surse
- Fișa produsului
- FotografieContribuitorii Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori de referințăDoze de referință: Regulamentul (UE) nr. 1169/2011, anexa XIII.
- Prefix GS1Intervale de prefixe publicate de GS1
Ați găsit o eroare? Se corectează la sursă, în Open Food Facts, și apare aici la următoarea actualizare.