Tofu in saramura chimen
Prefixul 594 a fost atribuit de GS1 Romania. Arată unde a fost înregistrat codul, nu unde a fost fabricat produsul.
Valori nutriționale
| Nutrient | 100 g | Doza de referință |
|---|---|---|
| Valoare energetică | 147 kcal | 7 % |
| Grăsimi | 8,3 g | 12 % |
| din care acizi grași saturați | 2,3 g | 11 % |
| Glucide | 4,6 g | 2 % |
| din care zaharuri | 0,60 g | 1 % |
| Proteine | 13,3 g | 27 % |
| Sare | 2,6 g | 43 % |
Open Food Facts, ODbL, fișă modificată la 28 octombrie 2026 · Doze de referință: Regulamentul (UE) nr. 1169/2011, anexa XIII.
Ingrediente
Tofu cu chimen (apâ, ln rediente: TOFU boabe, chimen), saramurà (apà, sare). 100g de tofu se obtin din 90g de SOIA bodbe. La coagulare se foloseste clorurà de calciu.
În sursă, lista de ingrediente există doar în franceză; o redăm ca atare, fără traducere.
Sursa: Open Food Facts, ODbL · denumirile și funcțiile aditivilor: taxonomia Open Food Facts.
Impactul asupra climei
Valoarea de referință a categoriei produsului: 1,00 kg CO₂ echiv. pe kg de produs (cel mai apropiat produs din Agribalyse).
Calculată de ADEME pentru produsul mediu consumat în Franța, de la câmp la farfurie. Descrie categoria, nu exact acest produs.
Sursă: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualizare din 30 iunie 2026 · asociere prin categorie: taxonomia Open Food Facts.
Țări de vânzare
Sursa: Open Food Facts, țări de vânzare indicate de contribuitori.
Surse
- Fișa produsului
- FotografieContribuitorii Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori de referințăDoze de referință: Regulamentul (UE) nr. 1169/2011, anexa XIII.
- Prefix GS1Intervale de prefixe publicate de GS1
Ați găsit o eroare? Se corectează la sursă, în Open Food Facts, și apare aici la următoarea actualizare.