Biscotto
Prefixul 405 a fost atribuit de GS1 Germany. Arată unde a fost înregistrat codul, nu unde a fost fabricat produsul.
Valori nutriționale
| Nutrient | 100 g | Doza de referință |
|---|---|---|
| Valoare energetică | 327 kcal | 16 % |
| Grăsimi | 12,1 g | 17 % |
| din care acizi grași saturați | 6,2 g | 31 % |
| Glucide | 50,1 g | 19 % |
| din care zaharuri | 31,3 g | 35 % |
| Fibre | 0,90 g | — |
| Proteine | 4,3 g | 9 % |
| Sare | 0,20 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fișă modificată la 13 martie 2025 · Doze de referință: Regulamentul (UE) nr. 1169/2011, anexa XIII.
Ingrediente
55,5% cremă cu cacao lapà, zahar, margarină (uleiuri vegetale (palmier, floarea-soarelui, cocos), apă, emulsifiant: mono - şi digliceride ale acizilor graşi; sare iodată; conservant: sorbat de potasiu; acidifiant: acid citric; antioxidanţi: extract bogat in tocoferol, palmitat de L-ascorbil; aromă, colorant: caroteni], 4,2% cacao*, lapte praf integral, arome], 23,5% biscuiti zaharoşi (făină albă de grâu, apă, zahăr, ulei de floarea-soarelui cu conținut ridicat de acid oleic, sirop de glucoză, agenţi de afânare: carbonat acid de amoniu, carbonat acid de sodiu; sare iodată, acidifiant: acid citric; aromă, enzime, conservant: metabisulfit de sodiu), 10,5% blat alb [făină albă de grâu, ouǎ**, zahăr, apă, sirop de glucoză-fructoză, emulsifiant gel (apă, emulsifiant: mono - şi digliceride ale acizilor graşi), praf de copt (agenţi de afânare: difosfați, carbonați de sodiu, carbonat de calciu; amidon), acidifiant: acid citric; sare iodată (sare, iodat de potasiu), conservant: sorbat de potasiu], 4,9% sirop (apă, zahăr, acidifiant: acid citric, aroma), 4,2% cremă cu cacao pentru decor [cuvertură nehidrogenată cu cacao (zahăr, grăsimi şi uleiuri vegetale (sámburi de palmier, palmier, cocos), 16% cacao cu conținut redus de grăsime*, emulsifianți: lecitine, tristearat de sorbitan; aromă), preparat pe bază de grăsimi vegetale ultrapasteurizat (apă, ulei de palmier total hidrogenat, zahăr, stabilizatori: sorbitol, celuloză micro ristalină; carboximetilceluloză de sodiu; emulsifianți: esteri ai acidului lactic cu mono - şi digliceride ale acizilor graşi, esteri ai acizilor mono - şi diacetiltartric cu mono - şi digliceride ale acizilor grasi, lecitine de soia); proteină din lapte, arome, corectori de aciditate: fosfați de potasiu, citrați de sodiu; sare, colorant: beta-caroteni)], 1,4% decor de ciocolată (zahăr, unt de cacao*, lapte praf integral, zer praf, lactoză, masă de cacao*, emulsifiant: lecitine; aromă naturală de vanilie, condimente, aromă naturală).
- E202Sorbat de potasiuConservant
- E223Metabisulfit de sodiuAntioxidant · Conservant
- E322LecitineAntioxidant · Emulsifiant
- E330Acid citricAntioxidant · Agent de sechestrare
- E420SorbitolUmectant · Agent de sechestrare · Stabilizator · Îndulcitor · Agent de îngroșare
- E450difosfațiEmulsifiant · Umectant · Agent de sechestrare · Stabilizator · Agent de îngroșare
- E466Carboximetilceluloză de sodiuEmulsifiant · Umectant · Stabilizator · Agent de îngroșare
- E492Tristearat de sorbitanEmulsifiant · Stabilizator
- E500Carbonati de sodiuStabilizator · Agent de îngroșare
- E500iiBicarbonat de sodiuStabilizator · Agent de îngroșare
- E503Carbonați de amoniu
- E503iiBicarbonat de amoniu
Sursa: Open Food Facts, ODbL · denumirile și funcțiile aditivilor: taxonomia Open Food Facts.
Țări de vânzare
Sursa: Open Food Facts, țări de vânzare indicate de contribuitori.
Surse
- Fișa produsului
- FotografieContribuitorii Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori de referințăDoze de referință: Regulamentul (UE) nr. 1169/2011, anexa XIII.
- Prefix GS1Intervale de prefixe publicate de GS1
Ați găsit o eroare? Se corectează la sursă, în Open Food Facts, și apare aici la următoarea actualizare.