Aditiv · Emulsifiant

E440 — Pectină · pagina 3

E440 (Pectină) apare în lista de ingrediente a produselor vândute în România; numărul lor: 115. Funcție: emulsifiant, stabilizator, agent de îngroșare.

115produse cu fișă completă
20 %cu Nutri-Score A sau B
20,0 gzaharuri la 100 g (mediană)
0,15 gsare la 100 g (mediană)

Nutri-Score

Repartizarea produselor evaluate
A 12 %B 9 %C 17 %D 26 %E 37 %

produse evaluate: 104

Valori mediane

La 100 g, pentru toate produsele (115)
Valoare energetică244 kcal
Zaharuri20,0 g
Acizi grași saturați1,7 g
Sare0,15 g

Situația în Statele Unite (FDA)

Figurează în inventarul FDA „Substances Added to Food”, cu reglementările 21 CFR 173.385, 184.1588.

Inventarul este o listă parțială, iar înscrierea nu înseamnă aprobarea FDA pentru orice utilizare; utilizările permise sunt stabilite de reglementări.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-69-5 via Wikidata (CC0)