Aditiv · Antioxidant

E322 — Lecitine · pagina 13

E322 (Lecitine) apare în lista de ingrediente a produselor vândute în România; numărul lor: 593. Funcție: antioxidant, emulsifiant.

593produse cu fișă completă
3 %cu Nutri-Score A sau B
32,0 gzaharuri la 100 g (mediană)
0,32 gsare la 100 g (mediană)

Nutri-Score

Repartizarea produselor evaluate
A 2 %B 2 %C 9 %D 18 %E 69 %

produse evaluate: 552

Valori mediane

La 100 g, pentru toate produsele (593)
Valoare energetică484 kcal
Zaharuri32,0 g
Acizi grași saturați11,0 g
Sare0,32 g

Situația în Statele Unite (FDA)

Figurează în inventarul FDA „Substances Added to Food”, cu reglementările 21 CFR 184.1400.

Inventarul este o listă parțială, iar înscrierea nu înseamnă aprobarea FDA pentru orice utilizare; utilizările permise sunt stabilite de reglementări.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 8002-43-5 via Wikidata (CC0)