Sauce Béarnaise

van Knorr

België

Green-ScoreE

234 kcalper 100 g · 12% van de referentie-inname

2,9 gsuikers per 100 g

Barcode (EAN-13)8711200373093

GS1-prefix871 · GS1 Netherlands

Additieven5: E14XX, E160c, E412…

AllergenenSelderij, Gluten, Melk, Mosterd, SojaKan sporen bevatten van: Selderij, Gluten, Soja

Het prefix 871 is uitgegeven door GS1 Netherlands. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.

Voedingswaarden

Per 100 g, met het aandeel van de referentie-inname voor een volwassene (8400 kJ / 2000 kcal)

Voedingsstof	100 g	Referentie-inname
Energie	234 kcal	12%
Vetten	22,0 g	31%
waarvan verzadigde vetzuren	3,9 g	20%
Koolhydraten	6,9 g	3%
waarvan suikers	2,9 g	3%
Eiwitten	1,4 g	3%
Zout	0,94 g	16%

Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 31 maart 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.

Ingrediënten

Zoals op de verpakking vermeld; allergenen vetgedrukt

Eau, huiles végétales (soja, mais), amidon modifié de maïs, vinaigre aux herbes, moutarde (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel, sucre, arôme, épices), jaune d'EUF 2%, sucre, échalote, farine de riz, LAIT écrémé en poudre, vin blanc, estragon 0,8%, sel, jus de citron concentré, jaune d'EUF en poudre 0,6%, cerfeuil, émulsifiant E 472e, épaississants (E415, E412), extrait de levure, dextrose, arôme (dont LAIT), curcuma, extrait de paprika, Peut contenir, gluten, soja, céleri,

De ingrediëntenlijst is in de bron alleen in het Frans beschikbaar; we tonen ze ongewijzigd, zonder vertaling.

Allergeen: Selderij Allergeen: Gluten Allergeen: Melk Allergeen: Mosterd Allergeen: SojaKan sporen bevatten van: SelderijKan sporen bevatten van: GlutenKan sporen bevatten van: Soja

E14XXGemodificeerde zetmelenEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
E160cPaprika-extractKleurstof
E412GuarpitmeelEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
E415XanthaangomEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
E472eMono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met mono- en diacetylwijnsteenzuurEmulgator · Sequestreermiddel · Stabilisator

Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.

In zijn categorie

Plaats onder 984 producten uit dezelfde categorie in België

Suikers2,9 g · mediaan 3,5 g

Verzadigde vetzuren3,9 g · mediaan 2,1 g

Zout0,94 g · mediaan 1,4 g

43% van de producten in de categorie bevat minder suiker dan dit. De dunne lijn markeert de mediaan van de categorie.

Berekening van Shelfpedia op basis van Open Food Facts (ODbL), producten uit dezelfde categorie in België, waarden per 100 g.

Klimaatimpact

5,13kg CO₂-eq. per kg

Referentiewaarde van de categorie ‘Béarnaise saus’: 5,13 kg CO₂-eq. per kg product.

Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.

Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.

Verkooplanden

Onder deze barcode verkocht in België

België

fr-be

Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.

Bronnen

Elk blok op deze pagina noemt zijn bron

Productfiche
Open Food Facts, ODbL · gewijzigd op 31 maart 2026 · export van 1 november 2026
Foto
Bijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
Referentiewaarden
Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
GS1-prefix
Door GS1 gepubliceerde prefixreeksen

Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.