
Saucisson de Jambon
Het prefix 761 is uitgegeven door GS1 Switzerland. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 274 kcal | 14% |
| Vetten | 24,8 g | 35% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 9,5 g | 48% |
| Koolhydraten | 0,70 g | 0% |
| waarvan suikers | 0,70 g | 1% |
| Vezels | 0,00 g | — |
| Eiwitten | 12,1 g | 24% |
| Zout | 2,0 g | 33% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 31 maart 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
viande de porc 80%, eau, gras de porc, sel nitrité (sel, conservateur: nitrite de sodium), stabilisants: diphosphates, polyphosphates; sucre, épices, herbes, oignon, sirop de glucose, dextrose, extrait d'épices, arôme, antioxydants: erythorbate de sodium, acide ascorbique; correcteur d'acidité; glucano-delta-lactone; acidifiant; acide citrique; colorant: carmin.
De ingrediëntenlijst is in de bron alleen in het Frans beschikbaar; we tonen ze ongewijzigd, zonder vertaling.
- E120CochenilleKleurstof
- E250NatriumnitrietConserveermiddel
- E300AscorbinezuurAntioxidant · Sequestreermiddel
- E316natriumisoascorbaatAntioxidant
- E330Antioxidant · Sequestreermiddel
- E450difosfaatEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E452PolyfosfatenEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.