Rundvlees-merguez · België

Merguez de boeuf cuite

van Yarden · 400 g

BelgiëFrankrijk

Green-ScoreF

180 kcalper 100 g · 9% van de referentie-inname

0,4 gsuikers per 100 g

Barcode (EAN-13)5414149060187

GS1-prefix541 · GS1 Belgium & Luxembourg

Additieven8: E251, E252, E262…

AllergenenSoja

KeurmerkenKosjer

Het prefix 541 is uitgegeven door GS1 Belgium & Luxembourg. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.

Voedingswaarden

Per 100 g, met het aandeel van de referentie-inname voor een volwassene (8400 kJ / 2000 kcal)

Voedingsstof	100 g	Referentie-inname
Energie	180 kcal	9%
Vetten	12,7 g	18%
waarvan verzadigde vetzuren	4,1 g	20%
Koolhydraten	2,2 g	1%
waarvan suikers	0,40 g	0%
Vezels	0,90 g	—
Eiwitten	14,9 g	30%
Zout	1,4 g	23%

Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 14 maart 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.

Ingrediënten

Zoals op de verpakking vermeld; allergenen vetgedrukt

Viande de boeuf 60%, eau, graisse de boeuf, protéine végétale (soja), sel, épices, sucre, ail déshydraté, betterave en poudre, émulsifiants: E450, E452, exhausteur de goût: E621, huile végétale, huiles essentielles et oléorésines, piment, harissa, antioxydants: E327, E301, conservateurs: E251, E252, E262.

De ingrediëntenlijst is in de bron alleen in het Frans beschikbaar; we tonen ze ongewijzigd, zonder vertaling.

Allergeen: Soja Kosjer

E251NatriumnitraatConserveermiddel
E252KaliumnitraatConserveermiddel
E262natriumacetatenConserveermiddel · Sequestreermiddel
E301NatriumascorbaatAntioxidant
E327calciumlactaatVerdikkingsmiddel
E450difosfaatEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
E452PolyfosfatenEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
E621MononatriumglutamaatSmaakversterker

Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.

Klimaatimpact

31,6kg CO₂-eq. per kg

Referentiewaarde van de categorie ‘Rundvlees-merguez’: 31,6 kg CO₂-eq. per kg product (dichtstbijzijnde product in Agribalyse).

Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.

Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.

Verkooplanden

Onder deze barcode verkocht in 2 landen

BelgiëFrankrijk

fr-be fr-fr

Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.

Bronnen

Elk blok op deze pagina noemt zijn bron

Productfiche
Open Food Facts, ODbL · gewijzigd op 14 maart 2026 · export van 1 november 2026
Foto
Bijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
Referentiewaarden
Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
GS1-prefix
Door GS1 gepubliceerde prefixreeksen

Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.