Volkorenbrood
Het prefix 541 is uitgegeven door GS1 Belgium & Luxembourg. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 250 kcal | 13% |
| Vetten | 0,80 g | 1% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,20 g | 1% |
| Koolhydraten | 47,2 g | 18% |
| waarvan suikers | 4,9 g | 5% |
| Vezels | 6,0 g | — |
| Eiwitten | 10,4 g | 21% |
| Zout | 1,6 g | 27% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 3 maart 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
whole wheat flour, water, sourdough (wheat, rye), wheat flour, vegetable oil (rapeseed), yeast, iodized salt, preservative: calcium propionate, bean flour, may contain traces of cocque fruits, milk, sesame and soy,
De ingrediëntenlijst is in de bron alleen in het Engels beschikbaar; we tonen ze ongewijzigd, zonder vertaling.
- E282calciumpropionaatConserveermiddel
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
Klimaatimpact
Referentiewaarde van de categorie ‘Bruine broden’: 0,78 kg CO₂-eq. per kg product.
Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.
Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.