
Pain au chocolat
Het prefix 541 is uitgegeven door GS1 Belgium & Luxembourg. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 351 kcal | 18% |
| Vetten | 11,0 g | 16% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 5,4 g | 27% |
| Koolhydraten | 56,0 g | 22% |
| waarvan suikers | 17,0 g | 19% |
| Vezels | 3,1 g | — |
| Eiwitten | 7,7 g | 15% |
| Zout | 1,1 g | 18% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 11 september 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
Farine de blé, chocolat (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, dextrose, émulsifiant (lécithine de soja)) (11%), sucre, levure, eau, huiles végétales (palme, colza, tournesol), beurre (lait), jaune d'oeuf, levain (blé), sel iodé, émulsifiants (mono - et diglycérides d'acides gras, esters monoacéthyltartrique et diacéthyl tartrique des mono - et diglycérides d'acides gras), protéines végétales (pom - me de terre, pois), lactoserum en poudre (lait), stabilisant (carboxyméthylcellulose), dextrose, antioxydant (acide ascorbique), maltodextrine, amidon de maïs. Peut conte - nir des traces de: fruits à coque, graines de sésame.
De ingrediëntenlijst is in de bron alleen in het Frans beschikbaar; we tonen ze ongewijzigd, zonder vertaling.
- E300AscorbinezuurAntioxidant · Sequestreermiddel
- E322LecithinenAntioxidant · Emulgator
- E322iLecithineAntioxidant · Emulgator
- E466NatriumcarboxymethylcelluloseEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E471Mono- en diglyceriden van vetzurenEmulgator · Stabilisator
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
Klimaatimpact
Referentiewaarde van de categorie ‘Chocolade croissants’: 5,73 kg CO₂-eq. per kg product.
Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.
Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.