Hummus
Het prefix 540 is uitgegeven door GS1 Belgium & Luxembourg. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 233 kcal | 12% |
| Vetten | 18,0 g | 26% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1,8 g | 9% |
| Koolhydraten | 12,0 g | 5% |
| waarvan suikers | 1,7 g | 2% |
| Vezels | 3,3 g | — |
| Eiwitten | 4,8 g | 10% |
| Zout | 1,2 g | 20% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 31 maart 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
eau, 27% pois chiches, huile de colza, 10% poivrons rouges grillés (poivrons rouges, huile de tournesol), tomates séchées au soleil (tomates, sel, acidifiant (E330), glucose), flocons de pommes de terre (pommes de terre déshydratées, émulsifiant (E471), anti-oxydants (E304, E223), acidifiant (E330), épices, arôme naturel), pâte de sésame, assaisonnement (amidon modifié, sel, anti-oxydant (E330), conservateur (E202), cumin, piments, stabilisant (E415)), graines de sésame grillées, noix de cajou, 1,9% poivrons rouges (eau, poivrons rouges, sucre, vinaigre), concentré de tomates (tomates, sel), 0,65% sauce aux piments (piments, sel, vinaigre, eau, fibre de citron), ail, sel, acidifiants (E270, E260), conservateur (E202), poivre noir
De ingrediëntenlijst is in de bron alleen in het Frans beschikbaar; we tonen ze ongewijzigd, zonder vertaling.
- E14XXGemodificeerde zetmelenEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E202KaliumsorbaatConserveermiddel
- E223NatriumdisulfietAntioxidant · Conserveermiddel
- E260AzijnzuurConserveermiddel
- E270Melkzuur
- vetzuuresters van ascorbinezuurAntioxidant
- E330Antioxidant · Sequestreermiddel
- E415XanthaangomEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E471Mono- en diglyceriden van vetzurenEmulgator · Stabilisator
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
In zijn categorie
51% van de producten in de categorie bevat minder suiker dan dit. De dunne lijn markeert de mediaan van de categorie.
Alle producten in „Dipsauzen” bekijken →
Berekening van Shelfpedia op basis van Open Food Facts (ODbL), producten uit dezelfde categorie in België, waarden per 100 g.
Klimaatimpact
Referentiewaarde van de productcategorie: 1,11 kg CO₂-eq. per kg product.
Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.
Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.