
Gehaktbroodje op provençaalse wijze / Pain de viande à la provençale
Het prefix 540 is uitgegeven door GS1 Belgium & Luxembourg. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 127 kcal | 6% |
| Vetten | 7,9 g | 11% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 2,9 g | 15% |
| Koolhydraten | 8,5 g | 3% |
| waarvan suikers | 1,8 g | 2% |
| Vezels | 1,5 g | — |
| Eiwitten | 4,7 g | 9% |
| Zout | 0,86 g | 14% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 31 maart 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
Aardappel 27%, gehaktbrood met Provençaalse kruiden 24% [varkensvlees 57%, water, rundvlees 15%, erwten - en aardappelzetmeel, voedingsvezels, zout, kruiden en specerijen 1%, dextrose, gistextract, zuurteregelaar (E262), antioxidanten (E301, E331), verdikkingsmiddel (E407a)], tomaat 18%, halfvolle melk, rode paprika 5%, ui 5%, aubergine 5%, olijfolie 3%, boter (melk), knoflook, zout, chilipasta (rode peper, knoflook, koriander, karwij, zout), gemodificeerd maïszetmeel, geraffineerde plantaardige oliën [zonnebloemolie, emulgator (E322), aroma], kruiden en specerijen.
De ingrediëntenlijst is in de bron alleen in het Frans beschikbaar; we tonen ze ongewijzigd, zonder vertaling.
- E262natriumacetatenConserveermiddel · Sequestreermiddel
- E301NatriumascorbaatAntioxidant
- E322LecithinenAntioxidant · Emulgator
- E331NatriumcitratenEmulgator · Sequestreermiddel · Stabilisator
- E407aVerwerkt eucheuma-wierDrager · Emulgator · Bevochtigingsmiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.