Roquefort
Het prefix 540 is uitgegeven door GS1 Belgium & Luxembourg. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 379 kcal | 19% |
| Vetten | 32,0 g | 46% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 20,0 g | 100% |
| Koolhydraten | 1,8 g | 1% |
| waarvan suikers | 0,00 g | 0% |
| Vezels | 0,00 g | — |
| Eiwitten | 21,0 g | 42% |
| Zout | 3,6 g | 60% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 31 maart 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
Rauwe volle schapenmelk, zout, stremsel, melk en rijpingsfermenten, Penicillium roqucforti
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
Wie maakt het
- Land
- Frankrijk
- Departement
- 12 — Aveyron
- Gemeente (INSEE-nr.)
- 12203
- Bedrijf
- 026
Deze code in een ovaal op de verpakking identificeert het bedrijf dat het product maakte of verpakte. Hij is verplicht voor levensmiddelen van dierlijke oorsprong.
Bron: Open Food Facts (code van de verpakking) · Formaat: Verordening (EG) nr. 853/2004, bijlage II.
Klimaatimpact
Referentiewaarde van de productcategorie: 7,02 kg CO₂-eq. per kg product.
Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.
Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
- ErkenningsnummerVerordening (EG) nr. 853/2004, bijlage II, sectie I
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.