Tiramisu
Het prefix 540 is uitgegeven door GS1 Belgium & Luxembourg. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 245 kcal | 12% |
| Vetten | 10,0 g | 14% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 7,2 g | 36% |
| Koolhydraten | 30,0 g | 12% |
| waarvan suikers | 21,0 g | 23% |
| Vezels | 1,2 g | — |
| Eiwitten | 4,8 g | 10% |
| Zout | 0,20 g | 3% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 31 maart 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
mascarpone 21,3% [room, melk, zuurteregelaar (melkzuur) (melk)], koffiesaus 20% (water, glucosestroop, suiker, alcohol, oploskoffie 0,5%, koffie-extract), water, glucosestroop, eierbiscuit 7,8% [tarwebloem, scharrelei, suiker, emulgator (mono - en diglyceriden van vetzuren), rijsmiddelen (difosfaten, natriumcarbonaten)], mageremelkpoeder, suiker, scharrelei, Marsala wijn 1,4%, cacaopoeder 1,1%, alcohol, citrusvezel, verdikkingsmiddel (carrageen), emulgator (mono - en diglyceriden van vetzuren).
- E407CarrageenDrager · Emulgator · Bevochtigingsmiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E450difosfaatEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E471Mono- en diglyceriden van vetzurenEmulgator · Stabilisator
- E500NatriumcarbonatenStabilisator · Verdikkingsmiddel
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
In zijn categorie
45% van de producten in de categorie bevat minder suiker dan dit. De dunne lijn markeert de mediaan van de categorie.
Alle producten in „Tiramisu” bekijken →
Berekening van Shelfpedia op basis van Open Food Facts (ODbL), producten uit dezelfde categorie in België, waarden per 100 g.
Klimaatimpact
Referentiewaarde van de categorie ‘Tiramisu’: 10,7 kg CO₂-eq. per kg product.
Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.
Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.