Gateau fraisier
Het prefix 540 is uitgegeven door GS1 Belgium & Luxembourg. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 210 kcal | 11% |
| Vetten | 9,7 g | 14% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 7,0 g | 35% |
| Koolhydraten | 27,0 g | 10% |
| waarvan suikers | 24,0 g | 27% |
| Vezels | 0,80 g | — |
| Eiwitten | 3,1 g | 6% |
| Zout | 0,40 g | 7% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 26 maart 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
Sucre, 18% fraise, lait écrémé, crème, huile végétale (palme, palmiste), lactosérum (lait), blanc d'oeuf, farine de blé, sirop de glucose, lait entier, oeuf, gélatine (boeuf), poudre d'amande, amidon modifié (E1414 (pomme de terre)), émulsifiant (E471 (colza), E322 (soja) (tournesol)), gélifiant (E440, E339, E450, E516), amidon (maïs, pomme de terre), poudre à lever (E503, E450, E500), stabilisant (E420), arôme (beurre), conservateur (E202, E282), beurre de cacao, épaississant (E401, E415), colorant (E160a, E163), acidifiant (E330), graisse végétale (palme, colza, tournesol, karité), lactosérum en poudre (lait), extrait de carthame, extrait de sureau, protéines de lait, farine de pois, correcteur dacidité (E330), sel, cacao maigre en poudre. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque.
De ingrediëntenlijst is in de bron alleen in het Frans beschikbaar; we tonen ze ongewijzigd, zonder vertaling.
- E1414Geacetyleerd dizetmeelfosfaatEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E14XXGemodificeerde zetmelenEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E160acaroteenKleurstof
- E163AnthocyanenKleurstof
- E202KaliumsorbaatConserveermiddel
- E282calciumpropionaatConserveermiddel
- E322LecithinenAntioxidant · Emulgator
- E330Antioxidant · Sequestreermiddel
- E339natriumfosfatenEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Conserveermiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E401NatriumalginaatDrager · Emulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E415XanthaangomEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E420SorbitolBevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Zoetstof · Verdikkingsmiddel
- E428Gelatine
- E440PectineEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E450difosfaatEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E471Mono- en diglyceriden van vetzurenEmulgator · Stabilisator
- E500NatriumcarbonatenStabilisator · Verdikkingsmiddel
- E503Ammoniumcarbonaten
- E516CalciumsulfaatSequestreermiddel · Stabilisator
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
In zijn categorie
53% van de producten in de categorie bevat minder suiker dan dit. De dunne lijn markeert de mediaan van de categorie.
Berekening van Shelfpedia op basis van Open Food Facts (ODbL), producten uit dezelfde categorie in België, waarden per 100 g.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.