Carrefour Gran Anitpasto Coppa, Prosciutto Crudo, Salame Nostrano
Het prefix 540 is uitgegeven door GS1 Belgium & Luxembourg. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 310 kcal | 16% |
| Vetten | 22,0 g | 31% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 8,5 g | 43% |
| Koolhydraten | 0,50 g | 0% |
| waarvan suikers | 0,50 g | 1% |
| Vezels | 0,50 g | — |
| Eiwitten | 28,0 g | 56% |
| Zout | 4,6 g | 77% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 13 maart 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
Coppa 33% : Viande de porc, sel, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium, épices, ail, conservateurs : nitrate de potassium - nitrite de sodium.144 g de viande de porc ont été utilisés pour 100 g de coppa. Jambon italien 33% : Jambon de porc 96%, sel. Salame Nostrano 33% : Viande de porc, sel, dextrose, épices, antioxydant : acide ascorbique, ail, conservateurs : nitrate de potassium - nitrite de sodium.142 g de viande de porc ont été utilisés pour 100g de saucisson.
De ingrediëntenlijst is in de bron alleen in het Frans beschikbaar; we tonen ze ongewijzigd, zonder vertaling.
- E250NatriumnitrietConserveermiddel
- E252KaliumnitraatConserveermiddel
- E300AscorbinezuurAntioxidant · Sequestreermiddel
- E301NatriumascorbaatAntioxidant
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
In zijn categorie
7% van de producten in de categorie bevat minder suiker dan dit. De dunne lijn markeert de mediaan van de categorie.
Berekening van Shelfpedia op basis van Open Food Facts (ODbL), producten uit dezelfde categorie in België, waarden per 100 g.
Klimaatimpact
Referentiewaarde van de categorie ‘Rauwe ham’: 13,6 kg CO₂-eq. per kg product.
Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.
Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.