Carrefour The Market Boudin Blanc Recette Traditionnelle

van Carrefour · 0.280 kg

BelgiëFrankrijk

Green-ScoreB

232 kcalper 100 g · 12% van de referentie-inname

1,6 gsuikers per 100 g

Barcode (EAN-13)5400101055155

GS1-prefix540 · GS1 Belgium & Luxembourg

Additieven11: E262, E262i, E300…

AllergenenSelderij, Eieren, Gluten, Melk, Mosterd, SojaKan sporen bevatten van: Gluten

Het prefix 540 is uitgegeven door GS1 Belgium & Luxembourg. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.

Voedingswaarden

Per 100 g, met het aandeel van de referentie-inname voor een volwassene (8400 kJ / 2000 kcal)

Voedingsstof	100 g	Referentie-inname
Energie	232 kcal	12%
Vetten	16,0 g	23%
waarvan verzadigde vetzuren	6,1 g	30%
Koolhydraten	9,7 g	4%
waarvan suikers	1,6 g	2%
Vezels	0,50 g	—
Eiwitten	12,0 g	24%
Zout	2,2 g	37%

Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 13 maart 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.

Ingrediënten

Zoals op de verpakking vermeld; allergenen vetgedrukt

Viande de porc 44% (viande de porc 24%, graisse de porc 19%, collagène de porc 1,3%), lait écrémé, pain (farine de blé, eau, levure, sel iodé (sel, iodate de potassium), antioxydant : E300), oignons, boyau de porc, sel, amidons (blé, pommes de terre), plantes aromatiques, épices (contient céleri et moutarde), arômes naturels, protéines de soja, farine de blé, chapelure (farine de blé, son de blé, levure, sel), lactose, blanc d'oeuf en poudre, stabilisants : E450(i) - E450(iii) - E452(i), conservateur : E262(i), antioxydant : E330, acidifiant : E331(iii). Peut contenir des traces d'autres céréales contenant du gluten (seigle, orge).

De ingrediëntenlijst is in de bron alleen in het Frans beschikbaar; we tonen ze ongewijzigd, zonder vertaling.

Allergeen: Selderij Allergeen: Eieren Allergeen: Gluten Allergeen: Melk Allergeen: Mosterd Allergeen: SojaKan sporen bevatten van: Gluten

E262natriumacetatenConserveermiddel · Sequestreermiddel
E262iNatriumacetaatConserveermiddel · Sequestreermiddel
E300AscorbinezuurAntioxidant · Sequestreermiddel
E330Antioxidant · Sequestreermiddel
E331NatriumcitratenEmulgator · Sequestreermiddel · Stabilisator
E331iiitrinatriumcitraat
E450difosfaatEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
E450iDinatriumdifosfaatEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
E450iiiTetranatriumdifosfaatEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
E452PolyfosfatenEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
E452iNatriumpolyfosfaatEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel

Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.

Klimaatimpact

2,11kg CO₂-eq. per kg

Referentiewaarde van de productcategorie: 2,11 kg CO₂-eq. per kg product.

Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.

Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.

Verkooplanden

Onder deze barcode verkocht in 2 landen

BelgiëFrankrijk

fr-be fr-fr

Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.

Bronnen

Elk blok op deze pagina noemt zijn bron

Productfiche
Open Food Facts, ODbL · gewijzigd op 13 maart 2026 · export van 1 november 2026
Foto
Bijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
Referentiewaarden
Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
GS1-prefix
Door GS1 gepubliceerde prefixreeksen

Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.