
chipolata varken/kalf
Het prefix 540 is uitgegeven door GS1 Belgium & Luxembourg. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 116 kcal | 6% |
| Vetten | 3,0 g | 4% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1,0 g | 5% |
| Koolhydraten | 1,0 g | 0% |
| waarvan suikers | 0,00 g | 0% |
| Vezels | 0,00 g | — |
| Eiwitten | 22,0 g | 44% |
| Zout | 1,0 g | 17% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 26 maart 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
Varkensvlees 82%, kalfsvlees 6%, plantaardig omhulsel (geleermiddel: E401), gerehydrateerde scharreleieren, zout, dextrose, specerijen (bevat mosterd en selderi), tarwebloem, paneermeel (tarwebloem, tarwezemelen, zout, gist) soja-eiwit, lactose, scharreleiwitpoeder, conserveermiddel: E262i, voedingszuur: E330, antioxidanten: E300 E301 - E330 E331. Oorsprong: Geproduceerd in België met varkensvlees van Belgische oorsprong en kalfsvlees van EU-oorsprong.
- E262natriumacetatenConserveermiddel · Sequestreermiddel
- E262iNatriumacetaatConserveermiddel · Sequestreermiddel
- E300AscorbinezuurAntioxidant · Sequestreermiddel
- E301NatriumascorbaatAntioxidant
- E330Antioxidant · Sequestreermiddel
- E331NatriumcitratenEmulgator · Sequestreermiddel · Stabilisator
- E331iiitrinatriumcitraat
- E401NatriumalginaatDrager · Emulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
Klimaatimpact
Referentiewaarde van de productcategorie: 5,39 kg CO₂-eq. per kg product.
Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.
Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.