Salami, Delifin
i Foto: bijdragers van Open Food Facts · CC BY-SA
Salamis · België

Salami

België
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
348 kcalper 100 g · 17% van de referentie-inname
0,5 gsuikers per 100 g
Barcode (EAN-13)4068261077601
GS1-prefix406 · GS1 Germany
Additieven6: E120, E162, E250…
AllergenenNiet vermeld in de bronKan sporen bevatten van: Melk
4068261077601

Het prefix 406 is uitgegeven door GS1 Germany. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.

Voedingswaarden

Per 100 g, met het aandeel van de referentie-inname voor een volwassene (8400 kJ / 2000 kcal)
Voedingsstof100 gReferentie-inname
Energie348 kcal17%
Vetten30,0 g43%
waarvan verzadigde vetzuren13,0 g65%
Koolhydraten0,80 g0%
waarvan suikers0,50 g1%
Vezels0,60 g—
Eiwitten18,0 g36%
Zout3,1 g52%

Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 23 juni 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.

Ingrediënten

Zoals op de verpakking vermeld; allergenen vetgedrukt

Viande de porc, graisse de porc, sel, dextrose, épices, colorants (rouge de betterave, carmins), antioxydant (ascorbate de sodium), stabilisant (diphosphates), extrait de plantes aromatiques, conservateurs (nitrite de sodium, nitrate de potassium), ferments, fumée de bois de hêtre. Peut contenir des traces de lait. 100 g de produit fini préparé à partir de 115 g de viande de porc. QATC Zutaten: Schweinefleisch, Schweinefett, Salz, Dextrose, Gewürze, Farbstoffe (Betanin, echtes Karmin), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Stabilisator (Diphosphate), Kräuterextrakt, Konservierungsstoffe (Natriumnitrit, Kaliumnitrat), Fermente, Buchenholzrauch. Kann Spuren von Milch enthalten. 100 g Enderzeugnis werden aus 115 g Schweinefleisch verwendet.

De ingrediëntenlijst is in de bron alleen in het Frans beschikbaar; we tonen ze ongewijzigd, zonder vertaling.

Kan sporen bevatten van: Melk
  • E120CochenilleKleurstof
  • E162BetanineKleurstof
  • E250NatriumnitrietConserveermiddel
  • E252KaliumnitraatConserveermiddel
  • E301NatriumascorbaatAntioxidant
  • E450difosfaatEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel

Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.

In zijn categorie

Plaats onder 181 producten „salamis” in België
Suikers0,50 g · mediaan 0,50 g
Verzadigde vetzuren13,0 g · mediaan 12,0 g
Zout3,1 g · mediaan 3,5 g

30% van de producten in de categorie bevat minder suiker dan dit. De dunne lijn markeert de mediaan van de categorie.

Alle producten in „Salamis” bekijken →

Berekening van Shelfpedia op basis van Open Food Facts (ODbL), producten uit dezelfde categorie in België, waarden per 100 g.

Klimaatimpact

8,25kg CO₂-eq. per kg

Referentiewaarde van de categorie ‘Salamis’: 8,25 kg CO₂-eq. per kg product.

Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.

Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.

Verkooplanden

Onder deze barcode verkocht in België
België

Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.

Bronnen

Elk blok op deze pagina noemt zijn bron

Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.