Croissant, La Boulangère
i Foto: bijdragers van Open Food Facts · CC BY-SA

Croissant

van La Boulangère · 6 croissants
BelgiëFrankrijk
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
407 kcalper 100 g · 20% van de referentie-inname
8,5 gsuikers per 100 g
Barcode (EAN-13)3284230004374
GS1-prefix328 · GS1 France
Additieven4: E200, E300, E471…
AllergenenEieren, Gluten, MelkKan sporen bevatten van: Soja
KeurmerkenGeproduceerd in Frankrijk
3284230004374

Het prefix 328 is uitgegeven door GS1 France. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.

Voedingswaarden

Per 100 g, met het aandeel van de referentie-inname voor een volwassene (8400 kJ / 2000 kcal)
Voedingsstof100 gReferentie-inname
Energie407 kcal20%
Vetten20,0 g29%
waarvan verzadigde vetzuren11,0 g55%
Koolhydraten49,0 g19%
waarvan suikers8,5 g9%
Vezels2,2 g—
Eiwitten6,7 g13%
Zout0,84 g14%

Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 23 maart 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.

Ingrediënten

Zoals op de verpakking vermeld; allergenen vetgedrukt

wheat flour, palm oil, sugar, water, sourdough (meat and rye wheat flours, water, yeast), fresh eggs, yeast, emulsifiers: mono - and diglycerides of fatty acids - sodium stearoyl-2-lactylate, salt, skim milk powder, wheat gluten, loaf germ flour, natural flavor (contains alcohol), preservative: sorbic acid, antioxidant: ascorbic acid, thickener: carob seeds ,

De ingrediëntenlijst is in de bron alleen in het Engels beschikbaar; we tonen ze ongewijzigd, zonder vertaling.

  • E200SorbinezuurConserveermiddel
  • E300AscorbinezuurAntioxidant · Sequestreermiddel
  • E471Mono- en diglyceriden van vetzurenEmulgator · Stabilisator
  • E481Natriumstearoyl-2-lactylaatEmulgator · Stabilisator

Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.

Klimaatimpact

2,02kg CO₂-eq. per kg

Referentiewaarde van de productcategorie: 2,02 kg CO₂-eq. per kg product.

Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.

Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.

Verkooplanden

Onder deze barcode verkocht in 2 landen
BelgiëFrankrijk

Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.

Bronnen

Elk blok op deze pagina noemt zijn bron

Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.