Cake aux fruits
Het prefix 325 is uitgegeven door GS1 France. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 372 kcal | 19% |
| Vetten | 12,0 g | 17% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1,7 g | 9% |
| Koolhydraten | 60,0 g | 23% |
| waarvan suikers | 39,0 g | 43% |
| Eiwitten | 4,4 g | 9% |
| Zout | 0,58 g | 10% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 18 juni 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
Fruits (38,2 %) [raisins secs (14,2%), bigarreaux confits (13%) (bigarreaux, sirop de glucose-fructose, colorant : anthocyanes, correcteur d'acidité : acide citrique, conservateur : anhydride sulfureux), écorces d'orange confites (5,5%) (écorces d'orange, sirop de glucose-fructose, saccharose, correcteur d'acidité : acide citrique, conservateur : anhydride sulfureux), cubes de pastèque confits (5,5%) (pastèque, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d'acidité : acide citrique, colorant : cochenille, conservateur : anhydride sulfureux)], farine de blé, œufs entiers, sucre, huile de colza, sirop de glucose, stabilisant : glycérol, eau, sel, poudres à lever (contient blé) : diphosphates - carbonates de sodium, arôme naturel de vanille (contient alcool), arôme naturel d'orange, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, épaississant : gomme xanthane.
De ingrediëntenlijst is in de bron alleen in het Frans beschikbaar; we tonen ze ongewijzigd, zonder vertaling.
- E120CochenilleKleurstof
- E163AnthocyanenKleurstof
- E220ZwaveldioxideAntioxidant · Conserveermiddel
- E330Antioxidant · Sequestreermiddel
- E415XanthaangomEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E422GlycerolBevochtigingsmiddel · Verdikkingsmiddel
- E450difosfaatEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E471Mono- en diglyceriden van vetzurenEmulgator · Stabilisator
- E500NatriumcarbonatenStabilisator · Verdikkingsmiddel
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
In zijn categorie
81% van de producten in de categorie bevat minder suiker dan dit. De dunne lijn markeert de mediaan van de categorie.
Alle producten in „Vruchtencakes” bekijken →
Berekening van Shelfpedia op basis van Open Food Facts (ODbL), producten uit dezelfde categorie in België, waarden per 100 g.
Klimaatimpact
Referentiewaarde van de categorie ‘Vruchtencakes’: 3,28 kg CO₂-eq. per kg product.
Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.
Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.