Secret de Mousse Chocolat Noir
Het prefix 302 is uitgegeven door GS1 France. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 150 kcal | 7% |
| Vetten | 4,3 g | 6% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 2,9 g | 15% |
| Koolhydraten | 21,4 g | 8% |
| waarvan suikers | 20,1 g | 22% |
| Vezels | 2,4 g | — |
| Eiwitten | 5,2 g | 10% |
| Zout | 0,19 g | 3% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 23 maart 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
Mousse lactée au chocolat noir (92,0 %) : Lait écrémé (62,6 %), sucre, chocolat noir (4,4 %) (pâte de cacao, sucre, émulsifiant (lécithine de soja), arôme naturel de vanille), crème (lait), poudre de cacao maigre, chocolat en poudre (1,9 %) (poudre de cacao, poudre de cacao maigre, pâte de cacao, sucre), poudre de lait écrémé, poudre de cacao, gélatine, émulsifiant (E471). Sauce au chocolat (8,0 %) : Lait écrémé, sucre, chocolat noir (0,6 %) [pâte de cacao, sucre, émulsifiant (lécithine de soja), arôme naturel de vanille], poudre de cacao maigre, amidon de maïs, épaississant (farine de graines de caroube).
De ingrediëntenlijst is in de bron alleen in het Frans beschikbaar; we tonen ze ongewijzigd, zonder vertaling.
- E322LecithinenAntioxidant · Emulgator
- E322iLecithineAntioxidant · Emulgator
- E428Gelatine
- E471Mono- en diglyceriden van vetzurenEmulgator · Stabilisator
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
Klimaatimpact
Referentiewaarde van de categorie ‘Chocolademousses’: 9,68 kg CO₂-eq. per kg product (dichtstbijzijnde product in Agribalyse).
Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.
Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.