Magret de canard fume
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 371 kcal | 19% |
| Vetten | 31,0 g | 44% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 10,0 g | 50% |
| Koolhydraten | 2,7 g | 1% |
| waarvan suikers | 1,3 g | 1% |
| Vezels | 0,50 g | — |
| Eiwitten | 20,0 g | 40% |
| Zout | 3,4 g | 57% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 31 maart 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
magret de canard (élevé) 95%, sel, sucre, poivre, conservateur (nitrite de sodium), ferments
De ingrediëntenlijst is in de bron alleen in het Frans beschikbaar; we tonen ze ongewijzigd, zonder vertaling.
- E250NatriumnitrietConserveermiddel
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
Wie maakt het
- Land
- Frankrijk
- Departement
- 65 — Hautes-Pyrénées
- Gemeente (INSEE-nr.)
- 65304
- Bedrijf
- 002
Deze code in een ovaal op de verpakking identificeert het bedrijf dat het product maakte of verpakte. Hij is verplicht voor levensmiddelen van dierlijke oorsprong.
Bron: Open Food Facts (code van de verpakking) · Formaat: Verordening (EG) nr. 853/2004, bijlage II.
Klimaatimpact
Referentiewaarde van de categorie ‘Eendenfilets’: 14,6 kg CO₂-eq. per kg product.
Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.
Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
- ErkenningsnummerVerordening (EG) nr. 853/2004, bijlage II, sectie I
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.