Hummus met citroen
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 292 kcal | 15% |
| Vetten | 25,0 g | 36% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 2,5 g | 13% |
| Koolhydraten | 7,3 g | 3% |
| waarvan suikers | 0,70 g | 1% |
| Vezels | 6,5 g | — |
| Eiwitten | 6,2 g | 12% |
| Zout | 1,1 g | 18% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 17 maart 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
gekookte kikkererwten 53% (kikkererwten, water), zonnebloemolie, rode paprika's 13%, sesamzaadpasta 8,5%, water, citroensap, suiker, zout, knoflook, azijn, peper, komijn, voedingszuur (citroenzuur), conserveermiddelen (kaliumsorbaat, natriumbenzoaat).
- E202KaliumsorbaatConserveermiddel
- E211NatriumbenzoaatConserveermiddel
- E330Antioxidant · Sequestreermiddel
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
In zijn categorie
21% van de producten in de categorie bevat minder suiker dan dit. De dunne lijn markeert de mediaan van de categorie.
Alle producten in „Dipsauzen” bekijken →
Berekening van Shelfpedia op basis van Open Food Facts (ODbL), producten uit dezelfde categorie in België, waarden per 100 g.
Klimaatimpact
Referentiewaarde van de productcategorie: 1,11 kg CO₂-eq. per kg product.
Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.
Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.