Zalm · België

Filet de saumon sauce moutarde Dijon

van ZAPI · 200g

BelgiëFrankrijk

Green-ScoreD

156 kcalper 100 g · 8% van de referentie-inname

2,4 gsuikers per 100 g

Barcode (EAN-8)27048085

GS1-prefix270

Additieven2: E412, E415

AllergenenVis, Gluten, Melk, MosterdKan sporen bevatten van: Selderij, Mosterd

Voedingswaarden

Per 100 g, met het aandeel van de referentie-inname voor een volwassene (8400 kJ / 2000 kcal)

Voedingsstof	100 g	Referentie-inname
Energie	156 kcal	8%
Vetten	10,0 g	14%
waarvan verzadigde vetzuren	1,5 g	8%
Koolhydraten	3,6 g	1%
waarvan suikers	2,4 g	3%
Vezels	0,20 g	—
Eiwitten	12,0 g	24%
Zout	1,5 g	25%

Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 17 maart 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.

Ingrediënten

Zoals op de verpakking vermeld; allergenen vetgedrukt

Filet de saumon (Salmo salar) (60%), moutarde (14%) (eau potable, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sucre, sel de cuisine, épices), eau potable, huile de colza, vin (2%), sucre, concentré de tomates, vinaigre de vin, sel de cuisine, amidon, lait écrémé en poudre, arômes naturels (contiennent de la moutarde), épaississants : gomme guar, gomme xanthane ; plantes aromatiques et épices.

De ingrediëntenlijst is in de bron alleen in het Frans beschikbaar; we tonen ze ongewijzigd, zonder vertaling.

Allergeen: Vis Allergeen: Gluten Allergeen: Melk Allergeen: MosterdKan sporen bevatten van: SelderijKan sporen bevatten van: Mosterd

E412GuarpitmeelEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
E415XanthaangomEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel

Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.

In zijn categorie

Plaats onder 22 producten „zalm” in België

Suikers2,4 g · mediaan 0,00 g

Verzadigde vetzuren1,5 g · mediaan 2,1 g

Zout1,5 g · mediaan 1,6 g

89% van de producten in de categorie bevat minder suiker dan dit. De dunne lijn markeert de mediaan van de categorie.

Alle producten in „Zalm” bekijken →

Berekening van Shelfpedia op basis van Open Food Facts (ODbL), producten uit dezelfde categorie in België, waarden per 100 g.

Klimaatimpact

5,55kg CO₂-eq. per kg

Referentiewaarde van de categorie ‘Zalm’: 5,55 kg CO₂-eq. per kg product (dichtstbijzijnde product in Agribalyse).

Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.

Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.

Verkooplanden

Onder deze barcode verkocht in 2 landen

BelgiëFrankrijk

fr-be fr-fr

Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.

Bronnen

Elk blok op deze pagina noemt zijn bron

Productfiche
Open Food Facts, ODbL · gewijzigd op 17 maart 2026 · export van 1 november 2026
Foto
Bijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
Referentiewaarden
Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
GS1-prefix
Door GS1 gepubliceerde prefixreeksen

Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.