
Jaffa cake
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 381 kcal | 19% |
| Vetten | 10,0 g | 14% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 6,0 g | 30% |
| Koolhydraten | 69,0 g | 27% |
| waarvan suikers | 52,0 g | 58% |
| Eiwitten | 3,0 g | 6% |
| Zout | 0,15 g | 3% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 31 maart 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
sugar, glucose-fructose syrup, orange juice based on concentrated juice (11%), wheat flour, cocoa paste, liquid whole egg (6%), palm fat, cocoa butter, stabilizer (sorbitol syrup), wheat starch, gelling agent (pectins), acidifier (citric acid), emulsifiers (mono - and diglycerides of fatty acids, lecithins (soy)), tapioca starch, lifting powders (ammonium carbonates , sodium carbonates), flavourings, acidity corrector (sodium citrates), salt,
De ingrediëntenlijst is in de bron alleen in het Engels beschikbaar; we tonen ze ongewijzigd, zonder vertaling.
- E322LecithinenAntioxidant · Emulgator
- E330Antioxidant · Sequestreermiddel
- E420SorbitolBevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Zoetstof · Verdikkingsmiddel
- E420iiSorbitolstroopBevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Zoetstof · Verdikkingsmiddel
- E440PectineEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E471Mono- en diglyceriden van vetzurenEmulgator · Stabilisator
- E502Carbonaten
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
Klimaatimpact
Referentiewaarde van de productcategorie: 2,47 kg CO₂-eq. per kg product.
Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.
Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.