Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 417 kcal | 21% |
| Vetten | 23,0 g | 33% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 15,0 g | 75% |
| Koolhydraten | 44,0 g | 17% |
| waarvan suikers | 14,0 g | 16% |
| Vezels | 3,6 g | — |
| Eiwitten | 6,7 g | 13% |
| Zout | 1,1 g | 18% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 18 maart 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
Farine de blé 42 %, beurre concentré 15 %, chocolat 15 % (sucre, pâte de cacao', beurre de cacao', émulsifiant (lécithines (soja)), eau, sucre, graisse de palme, levure, gluten de blé, poudre de lait écrémé, sel, émulsifiants (mono - et diglycérides d'acides gras, esters monoacetyltartriques et diacetyltartriques des mono - et diglycérides d'acides gras), épaississant (gommes cellulosique), colorant (caroténoïdes), antioxydant (acide ascorbique), protéines de lait. 'Certifié Rainforest Alliance www.ra.org
De ingrediëntenlijst is in de bron alleen in het Frans beschikbaar; we tonen ze ongewijzigd, zonder vertaling.
- E160E160 food additive
- E300AscorbinezuurAntioxidant · Sequestreermiddel
- E322LecithinenAntioxidant · Emulgator
- E322iLecithineAntioxidant · Emulgator
- E466NatriumcarboxymethylcelluloseEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E471Mono- en diglyceriden van vetzurenEmulgator · Stabilisator
- E472eMono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met mono- en diacetylwijnsteenzuurEmulgator · Sequestreermiddel · Stabilisator
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
In zijn categorie
25% van de producten in de categorie bevat minder suiker dan dit. De dunne lijn markeert de mediaan van de categorie.
Berekening van Shelfpedia op basis van Open Food Facts (ODbL), producten uit dezelfde categorie in België, waarden per 100 g.
Klimaatimpact
Referentiewaarde van de categorie ‘Chocolade croissants’: 5,73 kg CO₂-eq. per kg product.
Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.
Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.